Случайный совет
Как сделать кораблик из бумаги

Уверен, что очень многие не раз видели кораблик из бумаги, но как сделать бумажный кораблик имеют представление далеко не все.... Дальше...
Вход



Трудно переоценить ценность такого, на первый взгляд обычного, корнеплода, как морковь. Она ежедневно присутствует на нашем столе в том, или ином виде. Морковь богата витаминами, а также каротином, который в нашем организме превращается в витамин А. Витамин А улучшает зрение и способствует росту, он просто необходим детям.

Способов приготовления моркови великое множество, её варят, жарят, тушат, маринуют…

Добавляют морковь в супы, борщи и вторые блюда. Словом, применение моркови всегда найдется, проблема в другом - как сохранить морковь до весны?

Прежде всего, необходимо выбрать для долгого хранения «правильную» морковь. Необходимо обратить внимание на «внешность» морковки.

Лучше всего хранятся сорта конической формы, с острым кончиком, а вот короткие плоды с закругленным концом вряд ли удастся сберечь.

Лучше постараться их съесть или переработать.

Успешное хранение моркови зависит также от зрелости корнеплодов (хорошо хранится вызревшая морковь) и целостности плодов.

Дело в том, что морковь легко теряет влагу и малейшие повреждения приводят к плачевным результатам.

как хранить морковку

Выкопанную морковь необходимо просушить на открытом воздухе, защитив от солнца.

Кусочки земли с хвостиков лучше не удалять. Затем ей необходим двухнедельный карантин, после которого, больные экземпляры нужно удалить.

Итак, урожай собран, морковь просушена и отобрана, что делать дальше? Как хранить морковку, каковы условия хранения моркови?

Морковь начинает подмерзать уже при температуре -1 градус, а при +5 – начинает проростать.

Поэтому хранят морковь в погребах, в открытых полиэтиленовых пакетах.

Однако, длительное хранение моркови возможно и в городских условиях, на утепленных балконах или лоджиях, в ящиках с песком.

Вместо ящиков вполне подойдет обычный пластмассовый тазик, а песок можно смешать с золой.

Существуют и достаточно оригинальные ответы на вопрос, как хранить морковь. Например, обмакивание каждой морковки в глиняную болтушку.

Метод этот, хотя и трудоемкий, дает превосходные результаты.

Вкус у морковки в подсохшей глиняной рубашке такой, словно ее только что выдернули с грядки!


Еще по теме:

Как удалить побелку Покраска под дерево
Покраска потолочной плитки Покраска алюминия
Как согнуть оргстекло Как стирать тюль




 

Поиск