Случайный совет
Какой стиральный порошок лучше?

Если раньше вы по какой то причине не задумывались какой стиральный порошок лучше, вы либо брали наугад, либо не стирали... Дальше...
Вход



Многие люди их впервые попробовали в детстве. Полезность яйца неоспорима. Чаще всего можно купить куриные, реже перепелиные яйца.

Впрочем, даже яйца страуса встречаются в магазинах, торгующих экзотическими продуктами.

Но польза куриного яйца для нашего организма, как наиболее доступного, заслуживает особого рассмотрения.

Самые ценные из них те, что курица снесла не более 7 дней назад. Еще их называют диетическими. Обычно они маркируются буквой «Д» и очень быстро поступают в продажу.

Все остальные яйца относятся к столовым и маркируются буквой «С». При этом все они еще подразделяются на категории яиц по весу:

  • высшая (75 и более гр.);
  • отборная (65-75 гр.);
  • 1 (55-65 гр.);
  • 2 (45-55 гр.);
  • 3 (35-45 гр.).

В рецептах обычно имеется в виду яйцо весом около 40 грамм. Так что, когда на нем проштамповано «ДВ» - это значит, что оно диетическое высшей категории и весит более 75 грамм.

Так чем полезны куриные яйца, и почему не нужно от них отказываться?

Все вещества в них сбалансированы по качеству и количеству. Это диетический продукт, если его правильно приготовить.

категории яиц

Белок богат незаменимыми аминокислотами, а желток содержит кефалин и холестерин, недостаток которого тоже вреден организму.

При этом в состав куриного яйца входит огромная армия витаминов: А, Д, Е, РР. Витамины группы В.

Микроэлементы: железо, фосфор, магний, кальций и другие. Яйца почти полностью усваиваются и обладают щелочными свойствами.

Их специально рекомендуют употреблять при панкреатите, язвенной болезни желудка.

Только надо сварить яйцо в мешочек. Для этого положите его в холодную воду. Когда она закипит, через пять минут выключайте огонь.

В яйцах содержатся антиоксиданты, которые предотвращают развитие рака и заболеваний сердца. Ведь они выводят из организма свободные радикалы.

А в сыром яичном желтке их в два раза больше содержится, чем в полностью сваренном яйце.


Еще по теме:

Уход за пальто. Как погладить пальто Взбитый белок
Форматирование dvd диска Если кривые ноги
Создание виртуального привода Как поднять гемоглобин в крови




 

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваше мнение о статье. Это ни займет и минуты. Спасибо.

Поиск