Случайный совет
Как защититься от энергетического вампира

Возможно, среди ваших знакомых есть человек, после общения с которым, вы чувствуете раздражение, тревогу, упадок сил. У вас может резко... Дальше...
Вход



Лето – время созревания малоизвестного, но очень вкусного и полезного сорта капусты - брокколи.
Название ее происходит от итальянского «брокко» - побег, ветка. Удивительно, но выращивать данную капусту начали еще в Древнем Риме. Однако в Европу она попала лишь в 16 веке.

Брокколи – растение однолетнее. Известны четыре окраски: с зелеными и фиолетовыми (наиболее распространенные), с сиреневыми и белыми головками.

Многие любители часто спрашивают, чем различаются брокколи и цветная капуста, ведь они так похожи внешне?

Первая намного урожайнее (центральный побег + боковые пасынки, произрастающие после срезания основного соцветия).

Кроме того, брокколи неприхотлива, легко выдерживает и холод (до – 10 С) и жару (выше 25 С). Ну и самое главное, она намного полезнее других своих собратьев по виду!

Полезные свойства брокколи невозможно перечесть.

Прежде всего, это лечебно-диетический продукт.

В ней огромное количество витаминов A, В 1 и 2, С, Е, РР, кальция, солей калия, магния, фосфора и белков.

Капуста брокколи рекомендована для включения в рацион людям с сердечнососудистыми заболеваниями, нервными расстройствами, болезнями желудочно-кишечного тракта.

капуста брокколи

Вареная брокколи - отличный продукт для первого прикорма малыша.

Выращивание капусты брокколи не представляет больших трудностей. Посадить ее можно рассадой или семенами, сразу в грунт.

Чтобы получить ранний урожай рекомендуется засеять грядки в последних числах февраля – начале марта.

В этом случае вы сможете ею полакомиться уже в начале июня. Уход за капустой минимален: прополки, рыхления, подкормка и полив.

Выращивание брокколи выгодно еще и тем, что урожай с нее вы будете получать в течение всего лета.

После того, как срежете основное соцветие, появятся боковые побеги. Срок их созревания - 2 недели.

Неудачи с выращиванием брокколи встречаются редко.

Как правило, это использование позднеспелого сорта, не отсортированные семена, не желающая компактно формироваться центральная головка (в последнем случае растение лишь теряет эстетически привлекательный вид, съедобным оно быть продолжает)

Кстати, после окончания сбора урожая не спешите выбрасывать растения.

Роскошная зеленая масса – вкуснейший корм для кроликов и других животных!


Еще по теме:

Обрезка садовых деревьев Свежесть яйца
Инструмент для снятия изоляции Как поступить на службу в ФСБ
Как вырастить чеснок Как вырастить картофель из семян




 

Поиск